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苹果手机拦截的短信（iMessage信息）可以在信息应用中查看。具体操作步骤如下。
1、打开手机上的“信息”。
2、进入信息后，点击界面右上角的设置图标。
3、在设置中找到并点击“垃圾信息”，被拦截的短信会出现在此界面。
也可以通过开启短信过滤功能来查看拦截的短信，具体操作步骤如下：
1、打开苹果手机上的设置图标。
2、在设置选项中找到“信息”选项，点击进入。
3、找到并点击“未知与过滤信息”选项，被拦截的短信会放入此文件夹中，可以查看此文件夹以找到拦截的短信，也可以在短信应用中的设置里找到“短信拦截”或类似的选项，查看拦截的短信记录。
不同版本的iOS系统操作可能存在差异，建议根据手机的具体版本查询官方网站以获取最准确的信息。